Agua de Piña
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Recipe type: Bebida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 piña madura
  • 2 palitos de canela
  • 4 clavos de olor
  • 4 pimientas de chapa
Instructions
  1. Pela la piña. Guarda la pulpa para comerla más tarde.
  2. Pon la cáscara en una olla junto con la canela, clavos y pimienta de chapa. Cubre con 8 tazas de agua y lleva a ebullición. Baja el fuego y cocina, a medio tapar por unos 40 minutos. Enfría en la olla.
  3. Cuela el agua y descarta las cáscaras y las especias.
  4. Vierte el agua de piña en una jarra y tómala durante el día.
Recipe by PERU DELIGHTS at https://perudelights.com/pineapple-water-a-diuretic-elixir/