Pisco Sour
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Recipe type: Bebidas
Prep time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Ingredients
  • 3 oz. de Pisco
  • 1 oz. de jugo de limón
  • 1 ½ oz. de sirope de caña de azúcar
  • 5 cubitos de hielo
  • ⅓ clara de huevo, ligeramente mezclada
  • 1 gota de amargo de Angostura
Instructions
  1. En la licuadora pon el Pisco, jugo de limón, el sirope, los cubitos de hielo y la clara de huevo. Procesa hasta que esté bien espumoso.
  2. Sirve en un vaso y vierte una gotita de amargo de Angostura.
Recipe by PERU DELIGHTS at https://perudelights.com/pisco-sour-spread-the-cheer/