Bolitas de Nuez

Las Bolitas de nuez  se hacen con nueces del Brazil finamente ralladas o procesadas, galletas de vanilla molidas, y leche condensada, todo junto para formar la masa. Siempre me acuerdo cuando eran parte de todas las fiestas infantiles y también acompañaban muy bien el té de la tarde. Bolitas de nuez. R. 1024x341Hace unas semanas estaba conversando con mi nuera y ella me decía lo mucho que le gustaban estos dulces cuando era niña, y que le encantaba ayudar a su mamá en la cocina mientras las hacían. Bueno, las palabras se convirtieron en acción y en pocos minutos Antonella estaba preparando estas delicias. Bolita de nuez.-5El resultado es una mezcla entre una galleta sin hornear y un dulce. Somo no se cocinan no tienen un tiempo de vida muy largo, pero puedes mantenerlas en un recipiente bien cerrado, a temperatura ambiente, hasta por tres días. Se ven lindísimas si las sirves en copas o en pirotines. Además que son buenísimas y a los niños -y no tan niños- les fascinan. Lo más probable es que tengas los ingredientes en tu despensa. Así que no esperes más y disponte a pasar un rato divertido haciendo estas bolitas dulces.

5.0 from 3 reviews
Bolitas de Nuez
Autor: 
Tipo de recetas: Dulces
Tiempo de Prep.: 
Tiempo total: 
Comensales: 50 sweets
 
Ingredientes
  • 2 tazas de nueces del Brasil(aproximadamente 9 onzas)
  • 2 tazas de galletas de vainilla molidas (como 7 onzas)
  • 1 lata (14-onzas) de leche condensada
  • ¾ taza de azúcar en polvo
Instrucciones
  1. En un tazón combina las nueces del Brasil con las galletas molidas.
  2. Agrega la leche condensada y amasa con tus manos hasta que tengas una masa que no se pegue.
  3. Vierte el azúcar en polvo en un plato.
  4. Forma bolitas con una cucharada de masa. Puedes hacerlas más pequeñas, si quieres.
  5. Ponlas en el plato con azúcar en polvo y ruédalas para cubrirlas bien con el azúcar.
  6. Después de unas horas el azúcar habrá formado una fina capa alrededor de las bolitas.
  7. También puedes bañar las bolitas con chocolate derretido, blanco, de leche u oscuro. También las puedes rodar por azúcar en polvo y canela en polvo.
  8. Coloca las bolitas en una lata o un plato y tápalas con film.


Comentarios

  1. So easy and delicious! Las voy hacer en casa :)

  2. These look so good, I wish I could try one right now. Thanks for the recipe…

  3. Oh wow these do look super simple. I will have to keep these in mind for Christmas :) they look like cute little snow balls. Yummy!

  4. ay que rico. My Brazilian friend in Atlanta used to make these all the time. They’re so good. And cute. Makes for great little party favors! :)

  5. These look incredible and super easy! I will be making these for Christmas. I have a feeling my kids are going to want to help 😉 Beautiful!

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